Décidément l'émission Miam Miam le samedi matin sur la RSR est une mine d'or!
Samedi dernier ils ont présenté le site www.ateliercuisine.ch, un site sur lequel vous trouverez une multitude de recettes en tout genre, du petit pot de bébé aux recettes pour mamans pressées, aux recettes végétariennes, etc
Les recettes sont souvent simples avec des ingrédients pas trop recherchés.
Le chef organise des cours de cuisine sur Vevey. Dans la liste des cours j'ai même vu un cours sans gluten et sans lactose!
Notre diététicienne nous donnera son avis, mais moi ça me donne des idées parce que parfois je ne sais plus quoi faire à manger à ma tribu!
Annick
www.ateliercuisine.ch
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En effet très chouette site, plein de bonnes idées.
RépondreSupprimerComme pour toutes les recettes veillez à favoriser des graisses de bonne qualité comme l'huile d'olive,de colza, de noix et surtout adaptées au mode de cuisson (ne pas cuire des huiles pressées à froid).
L'utilistation des huiles est généralement spécifiée sur la bouteille.
Bon appétit!
Et en plus lorsqu'on lit leur remarques ils ont même de l'humour!
RépondreSupprimerAnnick