lundi 24 août 2009

"Manger 5 portions de fruits et légumes par jour

Vous avez certainement entendu ce slogan de nombreuses fois.
Pas toujours facile en pratique!
Alors voici la potion magique!

LE SMOOTHIE :
C' est une boisson à base de fruits ou/et légumes mélangés à du jus de fruits, jus de légumes, du lait ou du yaourt.
Une très chouette façon de faire découvrir à vos enfants le goût et surtout le PLAISIR de manger des fruits et des légumes.

Voici une recette pour 2 personnes tirée du livre "SMOOTHIES " (ed. Lannoo):
TOMATE CAROTTE CITRON VERT
2 tomates
50ml de jus de carotte
jus de 2 citrons verts
1 branche de romarin
4 glaçons

Équeutez les tomates et coupez les en morceaux.
Mettez-les avec les carottes, le jus de citron, le romarin et les glaçons dans le blender et mixez soigneusement.
C'est prêt!
Aïcha

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